咖喱牛肉饼配卷心菜沙拉

咖喱牛肉饼配卷心菜沙拉的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切小丁，和牛肉糜倒进一个碗里，敲进两个鸡蛋，再加入面包糠、盐、黑胡椒、沙拉酱和淀粉，搅搅搅上劲。

2. 2.

   戴好手套，取一坨肉捏成肉饼的样子，最好在两手间来回扔，哈哈，原谅我不知道怎么描述，就跟玩小丑玩那个球一样。

3. 3.

   把肉饼盖上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时

4. 4.

   30分钟后，平底锅烧热倒入油，把肉饼放入，煎熟就行，怎么看熟没熟，吃吃就知道了，哈哈。

5. 5.

   煎好的肉饼装一旁备用，接下来可以准备咖喱酱咯

6. 6.

   锅烧热，倒油，放入切好的土豆块（切小点），煎到黄的时候加入萝卜丁（也切小点），炒一会儿后加入水和咖喱块，煮至咖喱融化后再烧一会会儿后关火盛出。

7. 7.

   卷心菜切丝，小番茄切半黄瓜切片，混合均匀后摆盘，在上面淋些焙煎芝麻酱，再撒点黑白芝麻点缀。

8. 8.

   接下来呢，煎个荷包蛋，怎么煎我就不描述啦。

9. 9.

   终于到了最后激动人心的一步了，沙拉旁边放上煎好的牛肉饼，淋上咖喱酱，再摆上煎好的荷包蛋，简直完美🙃🙃