蔓越莓饼干的制作

蔓越莓饼干的制作的做法与步骤

1. 1.

   所有材料准备好后，软化黄油，加入糖粉混合，稍微搅拌一下，用电动打蛋器打至均匀。 加入蛋液搅拌均匀，再加入淡奶油，继续搅拌。

2. 2.

   加入蔓越梅搅拌，蔓越梅提前切一下，不要太碎就可以。

3. 3.

   分两次筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。不要过分搅拌，防止面粉产生筋性。

4. 4.

   将面团分成两等份，分别整形成条状，用油纸包好，放入冰箱冷冻一小时。

5. 5.

   将面团分成两等份，分别整形成条状，用油纸包好，放入冰箱冷冻一小时。

6. 6.

   放入烤盘，170度中层，15分钟左右。