烫面蒸饼

烫面蒸饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加盐加水，揉成团，静置20分钟。

   
2. 第2步.

   平均分成16个剂子。

   
3. 第3步.

   像擀饺子皮一样，尽量擀成一样大。每个面皮刷一层薄薄的油。

   
4. 第4步.

   叠放。

   
5. 第5步.

   将16张面皮一起擀成大圆形，正面擀几下，反面擀几下，不要只擀一面。冷水蒸，上汽后蒸12分钟左右。

   
6. 第6步.

   趁热撒开。