南瓜清甜贝壳包
南瓜清甜贝壳包的做法说明
别再蒸馒头了，比馒头还好吃的美味，学会了孩子整天吵着吃，简单易做
南瓜清甜贝壳包的做法与步骤
- 第1步.
南瓜汁和酵母混合
- 第2步.
加入面粉。揉成一个光滑面团；如果喜欢二次发酵，可以在这一点把揉好的面放在盆里进行发酵，发酵至两倍大以后再排气揉匀。
- 第3步.
取其中一个，用擀面杖擀开（注意不要擀太薄），并在面团的下半部分滴上两滴食用油，涂抹均匀，把面对折；用刀背在饼面上压出印来。
- 第4步.
再用手捏住两个角，使两个角粘在一起；这样一个可爱的小贝壳就做好了。依次做出所有的扇贝夹饼，并摆在盘中。放进蒸箱内发酵30－40分钟。看到面团有明显的变化后，就可以进行蒸制了。
- 第5步.
100度蒸20分钟。蒸好以后不要立刻取出，要焖3分钟左右再取，就不会回缩了
