糖姜蛋

糖姜蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   还可以加入其他辅料，桂圆、熟黑豆、花生或者丢块即食阿胶糕看自己现成的材料和喜欢的口味。

   
2. 第2步.

   用一只筷子敲散蛋白

   
3. 第3步.

   煎鸡蛋。打散了蛋白鸡蛋比较入味。

   
4. 第4步.

   煎好鸡蛋的锅里加入2碗水，倒进姜粉、红糖等其他辅料。

   
5. 第5步.

   水开后，尝味道，太辣太甜兑水，不够加料。然后把煎好的鸡蛋丢进锅里煮。

   
6. 第6步.

   小火煮个1-2分钟左右。就可以出锅啦～