杂蔬炒藜麦（quinoa）

杂蔬炒藜麦（quinoa）的做法与步骤

1. 1.

   把喜爱的蔬菜切丁

2. 2.

   放点橄榄油，先炒胡萝卜丁，因为胡萝卜先接触油脂有利于释放胡萝卜素，以及胡萝卜比较难熟

3. 3.

   放剩下的菜，炒一分钟，盖上锅盖焖一两分钟。怕烧糊可以放点水，别放多了！

4. 4.

   揭开锅盖，放煮好的quinoa。翻炒均匀即可。加点盐和喜爱的香料，可以吃了！