江阿姨菜谱-咖喱鸡翅炖土豆胡萝卜

江阿姨菜谱-咖喱鸡翅炖土豆胡萝卜

江阿姨菜谱-咖喱鸡翅炖土豆胡萝卜的食材和调料

鸡翅中12个(3人份)
土豆2个
胡萝卜3根
5片
适量
日本咖喱中辣一大块

江阿姨菜谱-咖喱鸡翅炖土豆胡萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    水烧开,鸡翅洗净入锅去血水。 捞出后放老抽上色入味。

  2. 2.

    放油烧热,鸡翅和姜炒一下,加入开水,放入咖喱。 加入提前煮过已经变软的土豆和胡萝卜块。 开锅后再煮5分钟后关火,撒上小葱点缀。

小贴士

江阿姨为了中午做饭时更快,早上提前将鸡翅煮过去血水,土豆胡萝卜块提前煮好备用,真正做时此道主菜也只需5-10分钟。

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