可可杏仁饼干

可可杏仁饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，打至羽毛状加糖粉打至发白。分次加入蛋液打匀。低粉加可可粉混合过筛加入黄油中，拌至无干粉加入杏仁片翻拌成团。

2. 2.

   整形入饼干模中，放入冰箱冷冻一小时，如果不是马上烤，可以冷藏。

3. 3.

   烤箱预热180度，饼干取出切片，中层25分钟。杏仁片略有上色迹象即可。