酸萝卜泡椒肉丝米线

酸萝卜泡椒肉丝米线的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净备用

   
2. 2.

   酸萝卜切丝，泡椒切成大点的碎

3. 3.

   锅中放油，依次放入肉丝，酸萝卜和泡椒，放入料酒，少量生抽煸炒，再加入适量水，不用加太多水，这个就是盛入碗中的汤底

4. 4.

   另起锅煮米线，放入几片小白菜

5. 第5步.

   碗中加入蒜泥，猪油，油辣子，花椒粉，鸡精，葱花，韭菜断，然后把煮好的汤底倒入碗中，就是步骤三的汤

   
6. 第6步.

   煮好的米线捞入带汤底的碗中就OK啦！