柠檬酸奶油重芝士蛋糕

柠檬酸奶油重芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   六寸份量 1.隔水融化黄油 2.黄油混合奥利奥饼干碎，椰子碎粉 3.放入模具，压实，冰箱冷藏 4.奶油奶酪室温软化，加入糖粉打至羽毛状 5.分两次加入鸡蛋混合均匀 6.另备一盆，稀奶油中加入新鲜柠檬汁，手打或机器低速打发，略黏稠即可，酸奶油制成。 7.奶酪糊中筛入玉米淀粉 8.奶酪糊加入五分之四酸奶油，混合 9.取出冰箱中的饼底，倒入糊糊 10.烤箱预热上下火160度 11.模具底部包上锡纸 12.烤盘加水，模具放入烤盘 13.水浴法，烤制60分钟 14.放凉，再冷藏4个小时 15.取出，将剩下的酸奶油抹面上，撒上可可粉即可。