冷泡茶--百香果薄荷/双梅薄荷/黄瓜柠檬

冷泡茶--百香果薄荷/双梅薄荷/黄瓜柠檬的做法说明
自从在某家简餐店喝了一杯40块的冷泡茶,抠门的我就决定自己动手丰衣足食,为了省40块的冷泡茶,买了N只玻璃杯+茶叶+各种吸管,做了不到5次的茶。嗯,真是个勤俭节约的煮妇。
冷泡茶的原理很简单,就是冷水泡绿茶+水果+蜂蜜/糖浆,很多人可能会疑惑为什么茶要用冷水去泡,其实使用热水泡茶,茶叶中的咖啡因会随着高温溶出茶叶,溶解在茶水里。冷水温度低,咖啡因析出减少,茶水也不会发涩,更好促进体内的脂肪消化和分解。(度娘告诉我的,如有错误,别喷)
冷泡茶唯一的缺点就是冷水泡茶的时间长,需要提前准备,我一般是睡觉前泡用保鲜膜密封冷藏。
冷泡茶--百香果薄荷/双梅薄荷/黄瓜柠檬的做法与步骤
- 第1步.
冷水泡茶备用。
- 第2步.
滤掉茶叶后,将茶倒进杯子里,薄荷叶洗干净,其中一半稍微揉碎,全部放杯子。
- 第3步.
百香果对半切开,不要切断,不然汁水会浪费。
- 第4步.
加入蜂蜜搅拌均匀,稍放一会让薄荷香味析出。
- 第5步.
1、一半树莓、蓝莓、薄荷都稍微切碎。 2、所有材料混合。
- 第6步.
1、柠檬一半切成片,一半挤出汁备用。 2、青瓜用瓜刨削成薄片。 3、所有材料混合。