紫苏炒鸡米

紫苏炒鸡米

紫苏炒鸡米的食材和调料

紫苏一把
适量
适量
料酒适量
生抽三勺
胸肉300克
五香粉适量
蜂蜜一勺半
两瓣
指天椒一颗

紫苏炒鸡米的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切丁,加适量酒、盐、五香粉腌制

  2. 2.

    紫苏切碎,蒜瓣两颗切碎,指天椒一颗切碎

  3. 3.

    锅里下油,下鸡米,翻炒至七分熟,盛起

  4. 4.

    三勺酱油,三勺料酒,一勺半蜂蜜,搅匀,备用

  5. 5.

    锅里加油,加蒜末及辣椒碎,炒香后下紫苏翻炒,待紫苏炒软下鸡米,加入混合调味料,炒至收汁即可

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