柠香芽菜（豌豆苗）
柠香芽菜（豌豆苗）的做法说明
端午节前夕，看到超市有卖豌豆苗的，还不贵，就买了点，这道算是创新菜吧，味道还不错。
柠香芽菜（豌豆苗）的做法与步骤
- 第1步.
千张切丝，越细长越好
- 第2步.
水中放入2克小苏打，待水沸腾，放入豌豆苗和千张丝，2分钟左右捞出，过冷水
- 第3步.
半个柠檬切下一片，剩下待用
- 第4步.
豌豆苗和千张丝放入大汤碗，加入佐料拌匀，一片柠檬摆盘，剩下半个挤汁淋在菜上
小贴士
柠檬挤汁注意不要把种子也挤进菜里
端午节前夕，看到超市有卖豌豆苗的，还不贵，就买了点，这道算是创新菜吧，味道还不错。
千张切丝，越细长越好
水中放入2克小苏打，待水沸腾，放入豌豆苗和千张丝，2分钟左右捞出，过冷水
半个柠檬切下一片，剩下待用
豌豆苗和千张丝放入大汤碗，加入佐料拌匀，一片柠檬摆盘，剩下半个挤汁淋在菜上
柠檬挤汁注意不要把种子也挤进菜里
