花胶石斛莲子汤（夏日）

花胶石斛莲子汤（夏日）的做法说明

夏天喝花胶汤怕上火？不怕～清补吧～

这汤，清补不燥，养阴，汤味鲜而带微甜～

典型的广东口味～

「这是一人份的方子」
【与我交流请➕ xiaorou5900】

第1步.
瘦肉或者排骨：焯水，洗净；花胶：提前泡发并洗净血油迹去腥；莲子无花果洗净就可以啦～羊肚菌：你们可不加，我是比较喜欢吃菌类，而且用于压腥味～所以我加了哈哈～
第2步.
这是一人份的汤，全部食材放入炖盅隔水炖两小时就可以啦～吃前加盐提味～
第3步.
如果是全家喝，食材分量可加多点，明火煲（熬），会更好喝～