腐竹蛋花糖水
腐竹蛋花糖水的做法说明
第一次听说腐竹还能做糖水，于是死磕了起来，真的超级好喝，不过看网上许多方子是用的煮鸡蛋，我比较懒用了蛋液
腐竹蛋花糖水的做法与步骤
- 第1步.
红枣和枸杞用水浸泡一会儿，如果栆比较大，就切开
- 第2步.
腐竹用水泡软，撕成条，不用太小，太大也不好看，看个人喜好吧
- 第3步.
冰糖，看个人口感多少无所谓
- 第4步.
一个鸡蛋打成蛋液，或者一个煮鸡蛋去皮
- 第5步.
红枣和枸杞加水放入锅中煮开
- 第6步.
加入冰糖和泡好的腐竹，煮十分钟
- 第7步.
淋入蛋液关火凉了就可以喝了，不过冷热都非常好喝
- 第8步.
棒极了
- 第9步.
做甜品的腐竹不能用那种拌菜的腐竹噢！要用这种薄薄的，来自朵儿庄园，也可以了联系我购买噢！
小贴士
我以为腐竹做出来的甜品不能好吃，肯定有生豆子味道，可是这个超出我的想象，值得一试噢
