老妈独家土豆炖牛肉

老妈独家土豆炖牛肉的做法说明
老妈隔空指导,超级成功啊哈哈哈
老妈独家土豆炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉先焯水备用,土豆切好水泡着 油热后放姜,牛肉,炒两下加水,盛的碗的两倍 然后放土豆,和所有调料,小火开始炖 香叶两三片就好,我放太多了
- 第2步.
半小时左右看一下收汁情况 尝下味道,不够咸加红烧酱油
- 第3步.
煮好出锅
- 第4步.
完美
小贴士
要放冰糖,黄冰糖
酱油放了红烧酱油和蒸鱼酱油两种,一半一半吧
煮45-60分钟为佳,小火慢慢炖
不需要放盐和味精,红烧酱油就够了