美味樱桃酱

美味樱桃酱

美味樱桃酱的做法说明

昨晚难得老公去买水果,提回一兜樱桃,却不甜,无甚滋味,扔了可惜,食之无味,灵光一现,做果酱!真的好吃的不得了,不信有你也试试

美味樱桃酱的食材和调料

白砂150克
樱桃800克
柠檬1个
50克

美味樱桃酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将樱桃加点盐洗净沥水

    美味樱桃酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将种子去掉,用刀割一下轻松去核,量大需耐心

    美味樱桃酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出的核

    美味樱桃酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入砂糖与冰糖,柠檬对半切开挤汁加入,搅拌

    美味樱桃酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上锅开火搅拌

    美味樱桃酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    要不停地搅拌,防糊用不沾锅

    美味樱桃酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    熬制粘稠状态,需时间较长,没看表,全凭感觉。

    美味樱桃酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅冷却待凉

    美味樱桃酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这是今天早上的样子,太好吃,我好像有点做菜的天赋👍

    美味樱桃酱的做法步骤 第9步

小贴士

糖要在熬时随口尝一下,偏酸就再加糖,偏甜加柠檬,根据你自己的口味就好。

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