kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕

kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕

kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法说明

某年某月,在一个栗子控的要求下,某人突发奇想把栗子仁塞进了奶油奶酪里,结果应运而生了这么一款芝士蛋糕。原料简单,方法几乎毫无技术难度,却意外的非常好吃,栗子控们不要错过啦。

蛋糕里的奶油奶酪当然是推荐kiri啦,理由很多不需赘述😄

此方适用于六寸蛋糕模。

kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的食材和调料

kiri奶油奶酪220克
鸡蛋1个
蛋黄2个
熟栗子180克
淡奶油100克
细砂糖60克

kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量好全部材料,奶油奶酪放置至室温软化,栗子仁剥好蒸熟待用,蛋黄和全蛋搅打成均匀的蛋液。

    kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油奶酪加白砂糖,打蛋器高速搅打至顺滑。

    kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋液分两次加入,用打蛋器搅打均匀。

    kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熟栗子仁碾碎(颗粒不需太细),和淡奶油一起加入上一步的奶酪糊中,用刮刀搅拌均匀。

    kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好的蛋糕糊倒入模具中,轻震几下震出大气泡并使表面平整。

    kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱提前预热,上火120度,下火180度,模具放在烤网上,下垫装约一厘米深的开水的烤盘(中途开水不足需补足),烤70分钟。

    kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好后取出冷却至室温脱模,即可享用。

    kiri奶油芝士食谱-简单美味栗子芝士蛋糕的做法步骤 第7步

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