电锅焖饭

电锅焖饭

电锅焖饭的做法说明

简单,快手,喷香,好吃。

电锅焖饭的食材和调料

大米适量
小米少许
柿子椒一个
西红柿一个
蟹味菇适量
自灌香肠适量
花生少许
味极鲜少许
食盐一点
适量
腐乳酱少许
甜辣酱少许

电锅焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,我做的是一人份的量多一点。

    电锅焖饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    食材洗净,柿子椒改刀小块,分成两份;蟹味菇切小段;自灌香肠切条,备用。

  3. 第3步.

    将洗好、改刀的食材放到电饭锅内,加少许花生油、味极鲜、食盐。加水,开始煮米饭。(此时放只放一份改刀的柿子椒)

    电锅焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待开锅,放入另一份柿子椒,盖盖子,焖一会儿。米饭闷好后,将西红柿皮刮下。

    电锅焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    闷煮后的西红柿汤汁清而烫,砸碎是小心被汤汁烫到。将所有食材拌匀,OK,盛盘。

    电锅焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆盘后,淋上腐乳汁和甜辣酱,完美开吃!

    电锅焖饭的做法步骤 第6步

小贴士

1、淘洗大米和小米,洗米水不要倒掉,洗米水浇花,有你想不到的好效果嗷。
2、此食材量是一人份多一点。
3、食材和酱料根据自己情况,可随意更改。
4、强烈建议青椒份两次放入,第一次放入是为了调味,焖饭ing时香肠和青椒的香满屋啊!!!青椒生吃都可以,所以第二次放的青椒,口感更好!

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