蓝莓牛奶布丁(超简单)

蓝莓牛奶布丁(超简单)

蓝莓牛奶布丁(超简单)的食材和调料

牛奶250毫升
鸡蛋1个或2个
蓝莓10~15颗
少许(根据自己的甜度适量加)

蓝莓牛奶布丁(超简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蓝莓洗干净后浸泡十分钟

    蓝莓牛奶布丁(超简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用料理机磨成糊状(注意千万不要加水),放在模具上

    蓝莓牛奶布丁(超简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散

    蓝莓牛奶布丁(超简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛奶倒进模具后,筛入鸡蛋

    蓝莓牛奶布丁(超简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把做好的牛奶蓝莓布丁液。放进蒸锅里蒸五分钟。

    蓝莓牛奶布丁(超简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好后,彻底凉了,倒扣起来脱模

    蓝莓牛奶布丁(超简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好的布丁是不是很好看,很Q弹

    蓝莓牛奶布丁(超简单)的做法步骤 第7步

小贴士

蛋液最好是筛入布丁碗中,这样做出来的布丁气孔就会少很多。
想要倒扣一定要彻底冷却后进行,但要是觉得麻烦或不想给宝宝吃冷的,也可以直接像吃蛋羹一样吃。
蓝莓也可以换成其他水果。

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