包子

包子

包子的食材和调料

适量
料酒适量
适量
酱油适量
韭菜适量
豆腐干适量
鸡蛋2个
粉条适量
面粉300克
酵母6克
泡打粉6克
20克
170克

包子的做法与步骤

  1. 1.

    油锅加入肉翻炒,加料酒,翻炒,加冰糖,酱油,肉做好后,放凉拌馅

  2. 2.

    韭菜,豆腐干,鸡蛋,粉条,肉,加盐,胡椒粉,鸡精十三香拌馅

  3. 3.

    酵母,泡打粉,糖,水,混合后加入面粉中,和好面包上保鲜膜放置20分钟

  4. 第4步.

    50克一个面团分好后,杆皮,包陷,凉水上锅蒸20分钟,出锅。

    包子的做法步骤 第4步

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