接骨木花と酒 · Elderflower

接骨木花と酒 · Elderflower

接骨木花と酒 · Elderflower的做法说明

Elderflower
也被叫做接骨木花
季夏森林里悄然绽放的一簇簇乳白


可惜如此秀气的植物
拥有着甜腻
却难以启齿
类似于猫砂的气味


然而
擅长黑暗料理的英国人
却以这花做出如今深受欢迎的饮品


少了一些奇怪的香气
多了一丝类似于柠檬草的清爽
常常被用于调酒
或直接对苏打水喝


遛狗时偶然看到这花
想起了这种搭配


清爽的接骨木花酒/苏打水
绝对是炎夏里的最佳选择



⚠️图片来源于:
http://honestlyyum.com/13684/midsummer-cocktail/

接骨木花と酒 · Elderflower的食材和调料

一个悠闲的下午随意
一个漂亮的玻璃杯随意
接骨木花随意
苏打水随意
酒精饮品随意

接骨木花と酒 · Elderflower的做法与步骤

  1. 第1步.

    杯中加入适量接骨木花糖浆和苏打水或酒,搅匀 如果喜欢甜的可以加入蜂蜜或桂花蜜

    接骨木花と酒 · Elderflower的做法步骤 第1步
  2. 2.

    挤入几滴柠檬汁调味儿

  3. 3.

    加入几块儿冰降温

  4. 第4步.

    接骨木花一般长这样

    接骨木花と酒 · Elderflower的做法步骤 第4步

小贴士

请尽情享受/珍惜少有的自由时间
Free time is rare, enjoy it while it lasts
Drink up~

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