懒人版手撕茄子

懒人版手撕茄子

懒人版手撕茄子的食材和调料

茄子3根
2颗
香油少许
酱油少许
辣椒少许

懒人版手撕茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子切段

    懒人版手撕茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上蒸锅蒸熟

    懒人版手撕茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火蒸熟,出锅

    懒人版手撕茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剁蒜泥

    懒人版手撕茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蒜泥,小葱,海鲜酱油,香油,剁辣椒,搅拌均匀

    懒人版手撕茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完工

    懒人版手撕茄子的做法步骤 第6步

小贴士

选用紫色长茄子,皮薄容易蒸熟

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