玉米紫薯双色花卷馒头
玉米紫薯双色花卷馒头的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟捣泥，没有过筛也挺好吃 玉米榨汁
- 第2步.
分两个盘装面粉，紫薯那个少放点，加入酵母，玉米盘里放了一点糖，把材料分别放进去用筷子搅拌成絮状放五分钟再来揉面粉，揉成三光就OK了，放在温暖处发酵成两倍大
- 第3步.
玉米面擀成面皮
- 第4步.
紫薯面团擀成面皮，
- 第5步.
把两个面皮叠起来，叠好了卷成卷，用刀切成若干等份
- 第6步.
切好的花卷进行第二次发酵，发酵半小时左右上锅蒸二十分钟
- 第7步.
成品。第一次传菜谱，儿子在旁边闹，很多步骤忘记拍照了，大家将就看
