《小懒食谱》S01P05凉拌圆白菜

《小懒食谱》S01P05凉拌圆白菜的做法说明
这道菜做了很多年吃了很多面,一直觉得很经典
《小懒食谱》S01P05凉拌圆白菜的做法与步骤
- 第1步.
圆白菜一分为二,去蒂,切丝,放入盆中
- 第2步.
生抽,醋,盐,糖,都放入碗中,再挤5厘米长的芥末,然后搅拌均匀
- 第3步.
锅中放入油,小火,把花椒,辣椒煎出香味,关火,把油倒入白菜丝中,辣椒花椒滤出扔掉。
- 第4步.
把调好的汁倒入,搅拌均匀。
- 第5步.
盖上保鲜膜,冷藏,随吃随取。可在冷藏保存3天左右。
这道菜做了很多年吃了很多面,一直觉得很经典
圆白菜一分为二,去蒂,切丝,放入盆中
生抽,醋,盐,糖,都放入碗中,再挤5厘米长的芥末,然后搅拌均匀
锅中放入油,小火,把花椒,辣椒煎出香味,关火,把油倒入白菜丝中,辣椒花椒滤出扔掉。
把调好的汁倒入,搅拌均匀。
盖上保鲜膜,冷藏,随吃随取。可在冷藏保存3天左右。