简易酸辣汤

简易酸辣汤

简易酸辣汤的做法说明

夏天的晚上没胃口的时候,最需要这样一份酸辣汤来慰藉。

简易酸辣汤的食材和调料

木耳一小把
西红柿一个
香菜三根
鸡蛋一只

简易酸辣汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把番茄切小块儿,木耳泡发后切丝,香菜洗净后切小段儿备用。

    简易酸辣汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅中下油烧热,放入番茄炒酱,把番茄的酸甜味儿都炒出来以后,倒入开水适量,下木耳丝。放生抽半匙,盐两勺,醋两勺,白胡椒适量,再打入一个鸡蛋搅散,两分钟后即可出锅。

  3. 第3步.

    盛出来以后放入香菜就可以啦。

    简易酸辣汤的做法步骤 第3步

小贴士

这是简易版的,不需要淀粉豆腐等,还可以拿来做疙瘩汤,非常方便哟。

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