万能拌菜麻油

万能拌菜麻油的做法与步骤

1. 1.

   用40摄氏度温水，和等量花椒混合，浸泡不超过1分钟，沥干水分

2. 2.

   生姜大葱大块切大块，备用

3. 3.

   锅中烧热油，大火烧到5成热时下入葱姜蒜炸至金黄色，倒入花椒，3秒钟关火，搅拌均匀，晾凉过滤出花椒油即可