黄骨鱼焖豆腐荷包蛋 下饭菜
黄骨鱼焖豆腐荷包蛋 下饭菜的做法说明
此道菜非常适合宝宝食用，有鱼、豆腐、蛋多种蛋白质，营养丰富
黄骨鱼焖豆腐荷包蛋 下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
黄骨鱼洗净，葱姜切片
- 第2步.
豆腐切块备用
- 第3步.
豆腐下油锅煎至两面金黄，装盘待用
- 第4步.
热锅下油将葱姜爆香
- 第5步.
将黄骨鱼下锅煎，等一面金黄后翻面再煎另一面，一定要煎金黄后翻面不要急于翻，否则鱼肉容易散并且会粘锅
- 第6步.
鱼两面煎好后直接加入少许米酒、酱油
- 第7步.
加入豆腐，然后加适量盐和水，水要沒过豆腐的高度，大火烧开转小火，盖盖焖煮20分钟
- 第8步.
煎荷包蛋
- 第9步.
鱼焖煮20分钟后将荷包蛋加入锅中再焖煮5分钟
- 第10步.
加入葱段
- 第11步.
鱼肉豆腐都已入味非常下饭，开吃喽
