核桃黑芝麻司康(补气司康)

核桃黑芝麻司康(补气司康)的做法说明
核桃和黑芝麻的组合
很适合补肾补气
而且核桃和黑芝麻的坚果香十足
做为早餐或者下午茶的零食都非常快手
可以做5cm的12个
核桃黑芝麻司康(补气司康)的做法与步骤
- 第1步.
准备所需材料
- 第2步.
混合低筋面粉、核桃芝麻粉、泡打粉,过筛
- 第3步.
黄油切小块,手搓均匀
- 第4步.
倒入蛋液
- 第5步.
倒入豆浆(牛奶)和白砂糖,混合成团
- 第6步.
核桃切碎和黑芝麻一起加入面团,揉匀
- 第7步.
把面团擀成1.5cm的厚度,用圆形模具切成型
- 第8步.
刷一层蛋液(用料外)
- 第9步.
185度,烤20分钟
小贴士
豆浆或者牛奶,随着面粉吸水度不同分多次加入,面团成团不粘手
切勿过度揉面团,避免起筋
黑桃芝麻粉可以20g核桃10g黑芝麻加适量的糖用料理机打成粉
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