抹茶星冰乐

抹茶星冰乐

抹茶星冰乐的做法说明

天气太热,忍不住打杯抹茶星冰乐。
自制的比市售的要干爽好多,当然也可能是我用了冰砖的缘故。
正常配方用到牛奶,正好家里有冰砖就试了下,效果还不错哦~
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我用的机子是vitamix

抹茶星冰乐的食材和调料

抹茶5-6克
冰块180g
牛奶20克
光明牌冰砖or冰牛奶1个 or 100g
炼乳少许
表面装饰
淡奶油100g
细砂糖10g
防潮抹茶粉少许

抹茶星冰乐的做法与步骤

  1. 1.

    淡奶油+细砂糖打发好,装入一次性裱花袋中,记得装个花嘴~效果比较好~

  2. 第2步.

    冰块

    抹茶星冰乐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如果没有冰砖,就换成100g的冰牛奶(共120g冰牛奶)

    抹茶星冰乐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把冰块冰砖牛奶炼乳抹茶粉全部放入搅拌杯中

    抹茶星冰乐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打匀即可

    抹茶星冰乐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    很干爽~不过天比较热,容易化,操作速度要快一点~

    抹茶星冰乐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挤上打发好的奶油,撒上防潮抹茶粉即可 完成~

    抹茶星冰乐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我用的的抹茶粉,左边的是饮料里的 右边是防潮的,用作表面装饰

    抹茶星冰乐的做法步骤 第8步

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