二月二棋子

二月二棋子的做法与步骤

1. 第1步.

   把糖粉、面粉放入容器里，打入鸡蛋，倒入食用油

   
2. 2.

   用手把面揉起来，面要干一些，这样做出来才会脆。一开始揉起来可能不光滑，没关系，能成团就好。盖上保鲜膜，将面团静置醒发30到60分钟

3. 第3步.

   静置好后，面团就会变的好揉了，将面团揉至光滑，揉好面擀成大约0.5厘米厚的饼

   
4. 第4步.

   切好后撒点面粉防沾。

   
5. 5.

   放入烤盘，普通烤盘需铺油纸。烤箱180度预热。预热完成把烤盘放进去，中层，上下火，大约15分钟。具体需看棋子的大小和烤箱上色，看到棋子微黄就可以了。