泰式椰香紫米粥

泰式椰香紫米粥的做法说明
人生有很多的第一次,接下来这个甜品,我第一次碰到它的时候是在泰国,当时完全惊为天人!不夸张地说,它简直像出自上帝之手,太好吃了!这个让我心心念念的甜品就是泰式椰香紫米粥。你要问怎么做?方法很简单。
泰式椰香紫米粥的做法与步骤
- 第1步.
煮紫米粥 将煮好的紫米饭放入炒锅中,加入适量的水,将紫米饭轻轻拨散,开火煮。
- 第2步.
打紫米粥 用料理棒将紫米打碎,可加快煮粥的速度。
- 第3步.
加糖 在锅中加入适量的糖,可以增加粥的浓稠度。不停地搅拌紫米粥,防止粘锅。
- 第4步.
盛盘 将紫米粥熬至浓稠后舀出盛盘。
- 第5步.
加椰浆 在紫米粥中加入椰浆。
- 第6步.
加冰淇淋 在紫米粥中加入香草冰淇淋。
小贴士
清洗紫米时尽量用捞洗的方法,紫米不易断裂。 紫米清洗干净后,用水浸泡20分钟左右再烹饪,更容易熟透。