蔓越莓牛轧糖的制作

蔓越莓牛轧糖的制作的做法说明
今天,合肥金凌美食培训学校的老师教大家蔓越莓牛轧糖的制作。
蔓越莓牛轧糖的制作的做法与步骤
- 1.
把棉花糖和奶粉称重; 蔓越莓切稍微碎一些,也不要太碎了;
- 2.
黄油放入锅中小火融化; 再倒入棉花糖;搅拌至棉花糖完全融化;
- 3.
把蔓越莓和奶粉一起倒入锅中;拌匀关火;
- 4.
移入不粘烤盘内;用刮刀整理好形状;晾凉后切条状;再切成适量大小的块状,包上糯米纸和糖纸即可。
今天,合肥金凌美食培训学校的老师教大家蔓越莓牛轧糖的制作。
把棉花糖和奶粉称重; 蔓越莓切稍微碎一些,也不要太碎了;
黄油放入锅中小火融化; 再倒入棉花糖;搅拌至棉花糖完全融化;
把蔓越莓和奶粉一起倒入锅中;拌匀关火;
移入不粘烤盘内;用刮刀整理好形状;晾凉后切条状;再切成适量大小的块状,包上糯米纸和糖纸即可。