西屋特约之黑椒烤羊排

西屋特约之黑椒烤羊排

西屋特约之黑椒烤羊排的做法说明

烤羊排,是西餐厅的高大上菜品。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。此时为各位准备了一款西式烤羊排,上班族不妨试试在家体验一番小资的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的膻味,只能对羊排望而止步,但是羊排也有很多种不丢失营养、美味又没有膻味的做法,每种做法不同,适合使用的羊肉部位也不同,蕴含的营养成分也不尽相固。这款黑椒烤羊排,没有羊肉的膻味,香浓可口,外皮香脆,肉质松软香嫩!一口吃下去,感受结实的肉质在齿间牙齿厮磨,迸发出丝丝香浓的肉汁弥漫在唇齿间,那一刻,什么都不用想,静静地享受与美食交流的那一刻。

西屋特约之黑椒烤羊排的食材和调料

羊排450g
玉米20毫升
4片
黑胡椒粉2g
生抽1小勺
蚝油1小勺
辣椒3小勺
孜然粉3小勺

西屋特约之黑椒烤羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    西屋特约之黑椒烤羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    羊排洗净后用牙签扎孔,这样腌制羊排的时候更容易入味

    西屋特约之黑椒烤羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    羊排里调入适量姜片,玉米油,生抽,蚝油,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,混合均匀后,再按摩几分钟

    西屋特约之黑椒烤羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将羊排覆盖上保鲜膜,冷藏过夜

    西屋特约之黑椒烤羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在烤盘铺一张锡纸,再覆盖一张锡纸,放上腌制过的羊排

    西屋特约之黑椒烤羊排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,选择蒸烤模式,上下火190度,中层,时间50分钟;到时间后,打开锡纸,再烤30分钟

    西屋特约之黑椒烤羊排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好的羊排出炉啦,切块吃吧

    西屋特约之黑椒烤羊排的做法步骤 第7步

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