蒜辣意面

蒜辣意面

蒜辣意面的做法说明

意大利面GI值低,有助减肥,但是不要常吃,毕竟热量也高,但是不建议吃肉酱意粉,白酱意粉,因为酱的热量高
这个做法美味又低脂
吃的时候搭配点蔬菜,我选择了小煎蘑菇!!!

蒜辣意面的食材和调料

意大利面100g
3-5瓣
辣椒1-2个
小半个
适量
橄榄油适量
香菜1棵
生抽少许
蚝油少许
现磨黑胡椒少许

蒜辣意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    意大利加少许油,海盐煮八分钟捞起!!! 洋葱切丝 蒜瓣切片 辣椒切末 香菜切末 一切准备就绪~~~

    蒜辣意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热,放入少许橄榄油,放入蒜片,小火煎至边缘微黄

    蒜辣意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一定要蒜片边缘微黄再放入洋葱丝,洋葱放早了,蒜片会不脆,放晚了,洋葱熟时,蒜片就黄了! 这也是需要技巧的! 如图,洋葱八分熟,蒜片火候刚好,准备倒入意大利面~~~

    蒜辣意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入黑胡椒,辣椒碎,香菜末,少许酱油,蚝油,不用放盐,煮意面已经放了盐,已经够咸了~~~

    蒜辣意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两个辣椒比较辣,应该一个比较合适

    蒜辣意面的做法步骤 第5步

小贴士

用橄榄油比较健康,不会胖
煎蒜片是这道料理的灵魂,蒜片脆香,裹上意大利面,香菜还有橄榄油的油润简直美味
配上蔬菜,卡路里不超过400卡
意面一百克已经是需要减脂的人一顿的最大量
建议是午餐,晚餐不要太多淀粉

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