超好吃泡菜

超好吃泡菜的做法与步骤

1. 1.

   开水消毒泡菜坛，沥干后倒入白酒转圈消毒，特别喜欢白酒香的胖友可以不倒掉。

2. 2.

   将食材切成适当大小，雪梨和苹果切片，在泡菜坛中码好。

3. 3.

   放入白醋、食盐、花椒、八角、冰糖。摇晃均匀，尝尝味道，不合适可以再调整。

4. 4.

   盖好盖子，放入冰箱内，三天后即可食用。放置越久风味越佳，但是要小心腐败变质。