芒果布丁

芒果布丁

芒果布丁的食材和调料

芒果1个
牛奶250克
鸡蛋2只
若干

芒果布丁的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋加一点水打散,放4勺糖

  2. 2.

    牛奶加热至边缘起小泡的状态,慢慢倒入鸡蛋中,温度不宜太高

  3. 3.

    用筛子过滤两遍,倒入小碗中,100度蒸25分钟

  4. 4.

    出锅后,切芒果丁放入,冷冻口感个更加

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