石斛灵芝花胶炖鸡

石斛灵芝花胶炖鸡的做法与步骤
- 1.
花胶隔夜放冰箱泡软,鸡去皮斩件,姜切片,加水没过材料加热至沸腾关火闷10分钟
- 2.
玉竹,石斛,麦冬,蜜枣洗净浸泡10分钟
- 3.
捞起所有材料,连同浸泡玉竹等汤料的水倒入炖盅,加水4碗隔水炖3小时
小贴士
汤很清甜,不需要加盐,鸡去皮能减少油腻程度
花胶隔夜放冰箱泡软,鸡去皮斩件,姜切片,加水没过材料加热至沸腾关火闷10分钟
玉竹,石斛,麦冬,蜜枣洗净浸泡10分钟
捞起所有材料,连同浸泡玉竹等汤料的水倒入炖盅,加水4碗隔水炖3小时
汤很清甜,不需要加盐,鸡去皮能减少油腻程度