泡椒猪脚
泡椒猪脚的做法说明
这泡椒猪脚 俺一看就不想吃 因为什么呢 辣
经过朋友（做此菜的人）再三解说 俺抱着试试……哈 结果……爱上 而且一回家就学做起来 因为我老头子也爱上它……
泡椒猪脚的做法与步骤
- 第1步.
准备一锅水 然后把洗干净的猪脚放进去 要满过猪脚哈哈 第一次煮 里面加点大料和料酒 也就是A材料 第二次 第三……就直接用清水就好 然后开始煮 猪脚皮要有口感也就是Q弹 就必须把猪脚煮开之后再把水倒掉 然后再换凉水再煮 这样反复七八次才能把猪脚煮熟 这样煮法也才能让猪皮Q弹…… 猪脚煮到熟和咬得下 不塞牙就好 放凉后加调料 然后淹24小时以上才能入味
- 第2步.
猪脚煮好就加调料（B）调料根据自己的味道咸淡酸甜辣调到自己喜欢
- 第3步.
加好调料拌均匀 淹它个24小时以上才入味 就能吃
