泰國冬陰功

泰國冬陰功

泰國冬陰功的做法说明

爸媽很喜歡冬陰功,自家煮的可以放很多料,夠酸夠辣,蝦其實不需要放500g的,只是一盒剛好500g,不想放在冰箱霸佔位置才全部用完的,用一半都夠了(。>∀<。)

泰國冬陰功的食材和调料

500g
冬陰功醬1包
香茅1支
檸檬葉6片
南薑3片
600ml

泰國冬陰功的做法与步骤

  1. 第1步.

    備好材料

    泰國冬陰功的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分開蝦頭蝦身,挑出蝦腸

    泰國冬陰功的做法步骤 第2步
  3. 3.

    煲水,水滾後加入香料和醬料慢火煮出味

  4. 第4步.

    煎蝦,蝦頭加入湯煮,蝦身稍微煎一下,不煎也可以,備用

    泰國冬陰功的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    準備出鍋時加入蝦身,關火焗熟蝦身更鮮

    泰國冬陰功的做法步骤 第5步

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