真的不需要什么油的蒜香大排超好吃
真的不需要什么油的蒜香大排超好吃的做法与步骤
- 第1步.
用刀背把大排肉拍散
- 第2步.
拍到比原来大一遍左右就行
- 第3步.
拍蒜 另外大家可以借鉴下我的汤匙大小~
- 第4步.
腌肉，把黄酒，糖，生抽调好，将肉抓匀，马杀鸡~
- 第5步.
上蒜，再马杀鸡~
- 第6步.
腌制两三个小时 或者直接腌好上冷藏，吃之前拿出来解冻也行。 你看，真的只要一点点油，我这还是倒的稍稍有点多了，还可以少一些~
- 第7步.
就煎一下咯~ 大概两面分别五六分钟就好~
- 第8步.
配上蔬菜，碳水就开吃吧~
