宝宝辅食之肉松

宝宝辅食之肉松

宝宝辅食之肉松的做法说明

宝宝9M,第一个儿童节,试新菜谱

宝宝辅食之肉松的食材和调料

柠檬一个
🐷里脊一斤

宝宝辅食之肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.选上等里脊(切掉边边角角,剔除筋膜)乡村猪,有机猪最好 2.清洗干净,分小块,码柠檬片去腥(因为我们家宝宝还小,除了柠檬去腥,其它任何东西都没有加。宝宝大一点了可以适当添加佐料,建议以天然香料)

    宝宝辅食之肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3.加水炖煮(如果不敢时间,建议用陶瓷慢炖锅,口感更好)水开后撸走血沫 *炖煮时间约在1~2小时,根据猪的岁数和选用的锅略有差异 4.控干水分,等待变凉,把肉撕成肉丝,用擀面杖擀一擀(使其口感更佳)

    宝宝辅食之肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5.进平底锅烘干(不粘锅最好,不容易糊掉) 6.烘干,冷却后,进料理机打成肉松。

    宝宝辅食之肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    7.撒芝麻,搭配各种粥。

    宝宝辅食之肉松的做法步骤 第4步

小贴士

一次别做多了。
我今天是一斤肉,做出来觉得有点多。
毕竟没有任何添加剂。得尽快吃完。
最好分成小袋存放。
避免多次开启污染了。

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