清炸南瓜🎃花
清炸南瓜🎃花的做法说明
今年山上种了好多南瓜，西葫芦，丝瓜，一到清晨就会开出好多的花，有一种是雄花不会结果的！就可以摘来做料理哈😄！但是，不能一下子都摘完了，还需要留点蜜蜂授粉用的呢！原来雄花还是有作用得啊😝
清炸南瓜🎃花的做法与步骤
- 第1步.
採下新鲜的南瓜花
- 第2步.
放进水里清洗
- 第3步.
摘去蒂部，凉干
- 第4步.
就用鸡蛋或者鸭蛋和淀粉，就可以了，后来一个蛋不够，我又加了一个蛋，没有加水！
- 第5步.
加上点盐个适量的椒盐！
- 第6步.
搅拌均匀，就可以了
- 第7步.
热锅热油
- 第8步.
南瓜花挂上糊，就可以下锅炸了
- 第9步.
薄薄的一层糊，不要太厚了，要不影响口感！
- 第10步.
依次放入就可以了哈
- 第11步.
炸到微黄，就可以了
- 第12步.
香酥脆嫩！
- 第13步.
我们山上有好多花，木槿花，芙蓉花，玉兰花，还有玫瑰花……只要可以食用的都可以炸来吃！或者做汤也可以的哈,7.8朵花可以炸出一盘的呢！😄
小贴士
油温不能太高！
