超级简单红烧肉(婆婆家传)

超级简单红烧肉(婆婆家传)

超级简单红烧肉(婆婆家传)的做法说明

婆婆家传,红烧肉的超简单做法,零失败,为自己记录一下,顺便分享给厨友们,大家可以试试哦!
以前我自己做红烧肉,也要先炒糖色,炒肉,感觉挺复杂,现在超简单!

超级简单红烧肉(婆婆家传)的食材和调料

五花肉适量
一大把
适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
红糖适量

超级简单红烧肉(婆婆家传)的做法与步骤

  1. 第1步.

    香葱洗净,长的可以切段,不长的直接使用也可以。

    超级简单红烧肉(婆婆家传)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉洗净切长条块状。

    超级简单红烧肉(婆婆家传)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在砂锅底部放入香葱,

    超级简单红烧肉(婆婆家传)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后码入五花肉。

    超级简单红烧肉(婆婆家传)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入适量的盐、生抽、老抽(调色,不用也可以)、料酒、红糖,再加入适量水。

    超级简单红烧肉(婆婆家传)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火煮开,小火慢炖,直至肉变烂即可,入口即化的口感。

    超级简单红烧肉(婆婆家传)的做法步骤 第6步

小贴士

葱煮熟了会变少,所以加水注意不要加太多。
葱和红烧肉莫名非常配,煮烂的葱我们家里经常抢着吃,所以越加越多了,你们也试试。

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