Kiri奶油芝士食谱——大理石纹冻芝士蛋糕
Kiri奶油芝士食谱——大理石纹冻芝士蛋糕的做法说明
一如Kiri深似海😋
Kiri奶油芝士食谱——大理石纹冻芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
消化饼干碾碎加融化了的黄油拌匀
- 第2步.
放入模具中压实，入冰箱冷藏
- 第3步.
kiri加糖粉用打蛋器打至顺滑
- 第4步.
打至顺滑无颗粒
- 第5步.
吉利丁片冷水泡软，隔热水使其融化，倒入芝士糊中
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
淡奶油打发至有纹理，倒入步骤6中拌匀
- 第8步.
翻拌均匀即可
- 第9步.
取1/3芝士糊放入黑可可粉拌匀，取出冰箱里的模具倒入1/3原味芝士糊，轻轻震去气泡。然后倒入黑可可芝士糊，最后倒入剩余的原味芝士糊，用筷子轻轻划动（请随意发挥😊）放入冰箱冷藏4小时或隔夜即可！
- 第10步.
随意的蛋糕纹理
- 第11步.
成品还不错哦😉
小贴士
大家可以随意添加自己喜欢的不同颜色的，调配出想要的效果！例如：抹茶粉、草莓粉、炭黑……或者一次调出多种颜色，做成彩虹冻芝士蛋糕，颜值棒棒哒👍🏻
