蔬菜黑椒肥牛披萨
蔬菜黑椒肥牛披萨的做法说明
没有故事 就是想吃点“青菜”“面”
干脆做个蔬菜披萨 又不能太素 买几个肥牛肉卷搭配一下
第一次做还不错！
蔬菜黑椒肥牛披萨的做法与步骤
- 第1步.
准备65克温水与干酵母、糖、盐混合搅拌均匀
- 第2步.
加入10克橄榄油或者色拉油搅拌均匀
- 第3步.
混合液体慢慢倒入面粉盆里用筷子搅拌 和面
- 第4步.
搅拌如图 用手揉面
- 第5步.
揉成面团大概需要5-10分钟 放在盆里 盖上保鲜膜 放到暖和地方醒发（我是把面盆放到窗台阳光下醒发了两个小时）面团发成两倍大
- 第6步.
发面的时候准备蔬菜切碎
- 第7步.
加点肥牛
- 第8步.
准备好甜玉米粒罐头
- 第9步.
面发好后揉两分钟 准备好披萨盘 底部刷一层油 把面按扁放在盘里用手擀成片 中间薄 周围厚 用叉子扎孔 静置20分钟二次醒发
- 第10步.
刷一点点油 刷蕃茄酱 撒一层黑胡椒粉
- 第11步.
放一层芝士 放一层肥牛（肥牛事先用锅炒熟 不放油直接炒）
- 第12步.
一层层放好各种蔬菜 最后放一些芝士 根据个人口味放适量芝士 我放的少 再撒一些黑胡椒粉
- 第13步.
烤箱预热两分钟 200度上下火烤20分钟
- 第14步.
本人喜欢芝士味道淡一些 所以放的很少 你们可以多放一些 烤出来会拉丝
- 第15步.
总体来说很成功 自己都吃光了
