粽叶包肉

粽叶包肉

粽叶包肉的做法说明

五花肉(分量根据自己家里人数来) 一斤

粽叶包肉的食材和调料

猪肉500克
一根大适量
酱油适量
料酒适量
适量
六片
八角三个
桂皮两碎块
适量
粽叶根据你的肉块量
麻绳或者拉菲草数量按照个数来

粽叶包肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉过热水一下

    粽叶包肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粽叶开水烫一下,然后将热水里过过的肉包起来,那个草是拉菲草

    粽叶包肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将肉一个个放进锅子里,加入葱姜料酒八角桂皮,大火煮开,然后小火慢炖一个小时,一个小时后再开大火收汁出锅。

    粽叶包肉的做法步骤 第3步

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