马蹄红豆糕

马蹄红豆糕的做法说明
红豆健脾胃,马蹄清热,是特别适合夏天的一道甜品。
马蹄红豆糕的做法与步骤
- 第1步.
红豆提前泡软; 加适量冰糖煮熟,滤干;
- 第2步.
红豆水加入适量马蹄粉搅拌均匀,在模具底部倒入一层马蹄粉浆;
- 第3步.
把滤干的熟红豆舀入模具,铺平; 在红豆上淋上马蹄粉浆;
- 第4步.
大火蒸15分钟;
- 第5步.
取出,倒扣,装盘
小贴士
马蹄粉容易沉淀,要不断搅拌
红豆健脾胃,马蹄清热,是特别适合夏天的一道甜品。
红豆提前泡软; 加适量冰糖煮熟,滤干;
红豆水加入适量马蹄粉搅拌均匀,在模具底部倒入一层马蹄粉浆;
把滤干的熟红豆舀入模具,铺平; 在红豆上淋上马蹄粉浆;
大火蒸15分钟;
取出,倒扣,装盘
马蹄粉容易沉淀,要不断搅拌