黑芝麻糊纸杯蛋糕

黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法说明
天气热了,家里还有冬天买的黑芝麻糊,夏天喝有点上火哦,省的占地儿,想办法消灭掉吧
黑芝麻糊纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入玉米油,酸奶(我今天用的是酸奶,也可以是牛奶),过筛黑芝麻粉,手动打蛋笼拌匀
- 第2步.
打发蛋白到这个程度,砂糖分两三次加入即可
- 第3步.
蛋黄糊与蛋白霜翻拌均匀,用勺子挖入磨具纸杯中,三分之二的满度即可
- 第4步.
轻轻震出空气
- 第5步.
也可以用牙签画圈排气
- 第6步.
烤箱预热170-180度,这是五分钟的样子
- 第7步.
我的烤箱170度,烤了20分钟左右
- 第8步.
出炉倒控在晾网上,我没倒控所以有点回缩,无所谓啦,不影响口感的
- 第9步.
趁热撕开,就被小孩儿们分分钟吃了几个