盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋的做法说明
鹌鹑蛋比鸡蛋还营养,小小一口一个,淡淡的盐味特别香!
盐焗鹌鹑蛋的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 500g |
| 粗盐 | 800g |
盐焗鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
鹌鹑蛋洗干净

- 第2步.
锅底放一层粗盐

- 第3步.
放入洗干净的鹌鹑蛋

- 第4步.
用剩下的粗盐盖住鹌鹑蛋加锅盖用小火焗30分钟,然后关火等盐冷却再打开

- 第5步.
端起锅晃动一下捡出鹌鹑蛋

- 第6步.
拨壳带点咸味特别香

小贴士
1、粗盐可以重复使用
2、鹌鹑蛋要选重一点的才新鲜!

鹌鹑蛋比鸡蛋还营养,小小一口一个,淡淡的盐味特别香!
| 鹌鹑蛋 | 500g |
| 粗盐 | 800g |
鹌鹑蛋洗干净

锅底放一层粗盐

放入洗干净的鹌鹑蛋

用剩下的粗盐盖住鹌鹑蛋加锅盖用小火焗30分钟,然后关火等盐冷却再打开

端起锅晃动一下捡出鹌鹑蛋

拨壳带点咸味特别香

1、粗盐可以重复使用
2、鹌鹑蛋要选重一点的才新鲜!